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銀座木村家

パンから始まる一日が,より快適なものになるように――。銀座木村家本店は、新鮮さ、香りの豊かさ、焼き加減に対するお客様のニーズに答えられる高品質なパンを焼き続けています。銀座で生まれた日本のおいしさ。なぜか、懐かしい、ふしぎに、あたたかい。銀座木村家のあんぱんの秘密は日本人になじみの深い「酒種」生地にあります。百三十有余年前にイースト菌ではなく酒の酵母から、日本で初めてつくられた新しいおいしさ、以来、その確かな技術と伝統は、そのまま今日の製品づくりに生かされております。

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